Het is weer zover, mensen! Terwijl je dacht dat jouw grootste keukenuitdaging het maken van een perfecte cappuccino was, sta je ineens water te koken alsof het 1870 is. Voor tienduizenden huishoudens in Nederland werd oktober namelijk het “water-bereidingsseizoen,” en niet omdat we ineens allemaal thee zijn gaan drinken. Nee, we hebben het over E. coli, beter bekend als de poepbacterie, die gezellig in onze kraanwaterleidingen zat te chillen.
Koffie met een poep-smaakje? Liever niet
Het begon in Limburg en ging daarna viraal – niet op Instagram, maar in Apeldoorn. “Drie minuten koken!” was het advies voor maar liefst 84.000 huishoudens. Tandenpoetsen, koffiezetten, of zelfs een glas water drinken werd ineens een olympische prestatie. Je kon in de supermarkt nog makkelijker een diamant scoren dan een fles bronwater. Mensen bunkerden water alsof ze zich voorbereidden op een WK droogte.
Maar wat is die E. coli nou precies?
Laten we eerlijk zijn: de naam “poepbacterie” is niet bepaald het marketingpareltje van de bacteriewereld. Toch is het goed om te weten dat de meeste soorten E. coli gewoon vriendelijk zijn. Ze wonen in je darmen en helpen daar een beetje met de boel op orde houden. Maar zoals bij elke groep zijn er bad guys – pathogene types die zorgen voor buikkrampen, diarree, en in extreme gevallen zelfs ernstige aandoeningen zoals HUS (wat klinkt als iets uit een slechte sci-fi-film, maar levensbedreigend kan zijn).
Waterkwaliteit: wie houdt de wacht?
Gelukkig hebben we in Nederland een leger van waterkwaliteitsexperts. Deze helden testen ons water dagelijks alsof het hun favoriete realityshow is. Zodra E. coli opduikt, worden alle alarmbellen ingedrukt en ontvangen wij, het volk, direct een kookadvies. Hoewel ik een pan kokend water als decor in mijn keuken inmiddels wel zat ben, is het goed om te weten dat onze waterbedrijven paraat staan.
de Enagic-ionizer: jouw drinkwater-held
Maar stel je voor dat je geen zin meer hebt in deze E. coli-soap? Dat is waar de Enagic-ionizer binnenkomt. Denk aan hem als een personal trainer voor je drinkwater: hij filtert 99,9% van de bacteriën eruit en voegt een dosis antioxidanten toe voor de ultieme hydratatieboost. Vergeet koken; je krijgt schoon, gezond en lekker water – en je pan kan eindelijk met pensioen.
Persoonlijk ben ik verkocht. Als ik mag kiezen tussen dagelijks flessen water slepen, continu water koken of gewoon een glas perfect gefilterd water uit de ionizer, dan weet ik het wel. Plus, je gezondheid krijgt een boost, en je voelt je meteen zo’n persoon die het “leven helemaal onder controle heeft” (ook al vergeet je nog steeds regelmatig je sleutels).
Het moraal van het verhaal?
Poepbacterie of niet, water is de bron van ons bestaan. Maar het smaakt een stuk lekkerder als je zeker weet dat er niets ongewensts in zit. Dus of je nu team waterkoker of team Enagic-ionizer bent, één ding is duidelijk: schoon water blijft goud waard. Cheers op je gezondheid
